¿Quiénes somos?
Aromas del Viento es una empresa agroindustrial colombiana dedicada a la producción, innovación, investigación y comercialización de derivados del café. Apostamos por modelos sostenibles que respetan los agroecosistemas, utilizando prácticas agroecológicas para fortalecer a las comunidades caficultoras.
NUESTRO IMPACTO
En Aromas del Viento, promovemos el relevo generacional en la caficultura de Nariño. Apoyamos a los jóvenes para que participen en convocatorias municipales, departamentales y nacionales, donde adquieren conocimientos en giras técnicas visitando fincas, laboratorios y espacios de innovación cafetera. Estas experiencias fortalecen su liderazgo y generan ideas innovadoras para un campo más sostenible y próspero.
¡Únete a nosotros para construir el futuro de la caficultura nariñense! 🌱☕
Calidad : Nuestro café 100% arábica, cultivado a 1,800-2,100 msnm, logra calificaciones superiores a 84 puntos en taza, conquistando paladares en mercados internacionales.
Prácticas Agroecológicas Sostenibles: En Aromas del Viento, protegemos el ecosistema de Nariño con métodos agroecológicos que incluyen:
Manejo orgánico del suelo: Utilizamos compost natural y técnicas de rotación para mantener la fertilidad, reduciendo el uso de químicos y preservando la biodiversidad.
Gestión eficiente del agua: Implementamos sistemas de reciclaje de agua en el proceso de beneficio húmedo, disminuyendo el consumo en un 30% comparado con métodos tradicionales.
Reforestación y conservación: Plantamos árboles nativos en nuestras fincas para proteger los suelos y fomentar la fauna local, contribuyendo a la captura de carbono.
Empaques ecoamigables: Usamos bolsas biodegradables y reciclables con válvulas desgasificadoras, minimizando nuestra huella ambiental.
Nuestra planta de procesamiento
En Aromas del Viento S.A.S., nuestra planta en Colón Génova, Nariño, es el corazón de nuestro café de especialidad. Equipada para el beneficio húmedo y seco, emplea técnicas artesanales y sostenibles, como fermentación controlada y reciclaje de agua, para resaltar los sabores únicos de nuestro café 100% arábica. Con un enfoque agroecológico, garantizamos calidad excepcional (calificación >88 puntos) y cuidamos el medio ambiente, llevando la esencia de Nariño a cada taza. ¡Descubre más en www.aromasdelviento.com.co!
Reconocimiento Nacional e Internacional: Respaldados por las certificaciones de nuestro café lleva el sello de Denominación de Origen Nario, Café de Colombia, IGP y Negocios Verdes. garantizando autenticidad y excelencia.
NUESTRA VISIÓN
Promovemos el desarrollo integral de las comunidades caficultoras del sur de Colombia mediante relaciones basadas en ética, confianza y cooperación. Queremos ser la opción confiable para aliados estratégicos que buscan impacto real.
LINEA PREMIUM
Descubre el Café Verde Excelso - Almendra de Aromas del Viento S.A.S., un tesoro cultivado en las tierras volcánicas de Colón Génova, Nariño, a 1,800-2,200 metros sobre el nivel del mar. Este café 100% arábica, seleccionado cuidadosamente para cumplir con los estándares de calidad excelso, ofrece granos homogéneos de tamaño superior (malla 14/64 pulgadas), ideales para tostadores y amantes del café que buscan personalizar su experiencia. Con notas potenciales de frutos rojos, chocolate y una acidez vibrante, nuestro café verde refleja la pasión de nuestras familias caficultoras y prácticas agroecológicas que preservan el entorno. Perfecto para cafeterías, tostadores artesanales o entusiastas que desean crear su propio tueste, este producto lleva el alma de Nariño a tu taza. ¡Explora la calidad inigualable de Aromas del Viento en www.aromasdelviento.com.co y comienza tu viaje cafetero hoy!
LINEA PREMIUM
¡Lleva contigo la magia de Aromas del Viento a donde vayas! Disfruta una taza deliciosa, fácil de preparar y llena de sabor que te invita a relajarte y vivir el momento. Eleva tus días con este café único que despierta tus sentidos. ¡Atrévete a saborear la aventura en cada sorbo!
LINEA PREMIUM
En Aromas del Viento, nuestro tostado es un arte que resalta la esencia de cada grano de café de Colón, Génova, Nariño. Este proceso lento y cuidadoso, realizado para un único origen, realza los aromas y sabores distintivos, creando una experiencia inigualable en cada taza que refleja la tradición y el compromiso de nuestras familias caficultoras.
Cada sorbo de nuestro café apoya directamente a las familias caficultoras de Génova, Nariño. Al elegir Aromas del Viento, eres parte de una red que valora la calidad, la sostenibilidad y el progreso comunitario. Haz de tu compra una experiencia con propósito.
